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ZH-HANS MERCAPTOL es una solución estabilizada de sulfato de cobre que elimina los sabores y aromas de reducción debidos a la presencia de sullfuro de hidrógeno o thioles volátiles. Los sulfuros de cobre formados, precipitan y deben ser eliminados del vino
Mercaptol
Tratamiento curativo de reducciones
¿una pregunta?
¿una necesidad concreta?
Dosis
0,3 a 1,5 cL/hL
PRESENTACIÓN
1L
Tipo de vino
Blanc, Rosé, Rouge
CARACTERÍSTICAS
