OENOTANNIN Fraîcheur

Complejo a base de taninos, formulado específicamente para mejorar y mantener la frescura aromática de vinos
¿una pregunta? ¿una necesidad concreta?
Dosis
1 a 5 g/hL
PRESENTACIÓN
250 g
Tipo de vino
Blanc, Rosé
CARACTERÍSTICAS
APLICACIONES

OENOTANNIN FRAÎCHEUR es un complejo a base de taninos, formulado específicamente para dar una respuesta a las necesidades del elaborador de vinos deseoso de reforzar y mejorar las características aromáticas de sus vinos modernos. Su formulación compleja le permite actuar sobre el potencial de óxido-reducción del vino, limitando de esta manera las reacciones de oxidación de los vinos procedentes de variedades de uva sensibles. OENOTANNIN FRAÎCHEUR puede utilizarse también en aquellas cosechas caracterizadas por una mayor sensibilidad de los vinos frente a la oxidación.

OENOTANNIN FRAÎCHEUR se utiliza al final de la crianza o en el momento de preparar el vino para su embotellado. Puede utilizarse en cualquier tipo de vino