Hefe

Rot

SELECTYS® Thiol Rouge

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SELECTYS® THIOL ROUGE

3 September 2024/dans Hefe Allergenfrei, BIO NOP, BIO UE, Vegan Fruchtig Typ Thiol Trinkfluss Most Rot/von Laura ROSSELL KAUPPINEN

Blanc, Rosé, Rouge

SELECTYS® ITALICA CR1

Hefe zur Erzeugung von Rotweinen mit hohem Alkoholpotenzial

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SELECTYS® ITALICA CR1

27 Juni 2024/dans Direkte Beimpfung, Alkoholische Gärung, Gärneustart, Vinifikation bei hohen Alkoholgehalten Hefe Allergenfrei, BIO NOP, BIO UE, Drop&Go, Oenoterris, Vegan Saccharomyces cerevisiae Sortentypische Aromen Trinkfluss, Frische Weiß, Rosé, Rot/von ae2admin

Blanc, Rosé

SELECTYS® Thiol

Hefestamm, der zur Förderung der Thiole bei Weiß- und Roséweinen selektiert wurde

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SELECTYS® Thiol

27 Juni 2024/dans Alkoholische Gärung Hefe Allergenfrei, BIO NOP, BIO UE, Oenoterris, Vegan Saccharomyces cerevisiae Fruchtig Typ Thiol Trinkfluss, Frische Weiß, Rosé/von ae2admin

Blanc, Rosé

NEVEA™

NEVEA™ ist besonders für die Vinifikation von Weiß- und Roséweinen mit großer Frische geeignet

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NEVEA™

27 Juni 2024/dans Alkoholische Gärung Hefe Allergenfrei, BIO NOP, BIO UE, Vegan Lachancea thermotolerans (Nicht-Saccharomyces) Trinkfluss, Frische us Weiß, Rosé/von ae2admin

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