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ZH-HANS œnofrance
Was spricht für OENOFRANCE®?
Önologische
Beratung
Wir unterstützen Sie mit einer personalisierten fachlichen Beratung durch anerkannte Önologen, die Ihnen mit ihrem Know-how, ihrer Kompetenz und ihrer Sorgfalt zur Seite stehen.
Expertise im Bereich
Weinbehandlungsmittel
Das Know-how der Marke gründet auf über 80 Jahren Forschung. Sie ist damit ein wahrer Pionier der Branche.
Der Innovation und der Forschung verpflichtet
Immer wieder zeichnet sich OENOFRANCE® dadurch aus, an der Grundlagenforschung mitzuwirken. Hierzu werden Doktorarbeiten sowie Anwendungsarbeiten mit französischen und italienischen Universitäten oder auch mit französischen Instituten unterstützt. Inzwischen arbeiten wir seit Jahren mit mehreren Universitäten zusammen.
Ein zertifiziertes Unternehmen (COFRAQ, ISO22000)
Die Önologen in unseren Laboren sind erfahrene Spezialisten, die neben ihren önologischen Fachkenntnissen zudem über die Fachkenntnisse von Chemikern, Analytikern und Weinprüfern verfügen. Einige unserer Labore verfügen über eine COFRAC-Akkreditierung (Comité Français d’Accréditation – französische Akkreditierungsstelle) und nehmen ebenfalls an Ringversuchen teil.Die Önologen in unseren Laboren sind erfahrene Spezialisten, die neben ihren önologischen Fachkenntnissen zudem über die Fachkenntnisse von Chemikern, Analytikern und Weinprüfern verfügen. Einige unserer Labore verfügen über eine COFRAC-Akkreditierung (Comité Français d’Accréditation – französische Akkreditierungsstelle) und nehmen ebenfalls an Ringversuchen teil.
Innovationen
Vor 50 Jahren war OENOFRANCE® ein wahrer Pionier, als es insbesondere die erste aktive Trockenhefe speziell zum Ausbau aromatischer Weißweine auf den Markt brachte. Im Jahr 1981 stellte das Unternehmen mittels enzymatischer Hydrolyse die ersten Gelatine-Produkte mit Proteinen mit kontrollierter Molekülmasse her. Es trug zur Entwicklung gefriergetrockneter Milchsäurebakterien bei und war Vorreiter bei der Selektion von Enzymaktivitäten in der Weinbereitung.
Die Teams
Unsere Teams werden von ihrer Leidenschaft für die Önologie beseelt. Sie setzen sich aus knapp 80 Önologen zusammen, deren vielfältige Profile einander ergänzen, sodass sie alle Themenbereiche der Önologie abdecken. Dadurch können sie Überlegungen anstellen, die auf jeden einzelnen Jahrgang abgestimmt sind. Als echte Partner unterstützen und begleiten sie unsere Kunden während des gesamten Prozesses der Kreation eines Weins oder Champagners.
Wir setzen auf eine vertrauensvolle Beziehung zwischen unseren Kunden und den Önologen, um eine maßgeschneiderte fachliche Unterstützung zu gewährleisten.
Sie alle sind beseelt von der Liebe zum Wein.
Kundennähe
- Niederlassungen in Weinbaugebieten unterschiedlicher Länder.
- Spezielle und individuelle Weinbehandlungsmittel, die von unserem Interesse für die Besonderheiten der einzelnen Regionen und der verschiedenen Vinifikationsverfahren zeugen.
- Beratende Önologen, die jeden Winzer fachlich unterstützen und ganz individuell beraten.
Weltweit vertreten
Dank eines breitgefächerten Angebots und fundierten Export-Know-hows hält OENOFRANCE® seine internationale Präsenz Jahr für Jahr aufrecht und baut sie aus, um den Besonderheiten der einzelnen Länder gerecht zu werden.
+120
Beschäftigte
25
Länder
11
Labore
