Perché scegliere OENOFRANCE®?
Consulenza
enologica
Esperienza nei
prodotti enologici
Impegno per l’innovazione e la ricerca
Un’azienda certificata (COFRAQ, ISO 22000)
Gli enologi dei laboratori, tutti professionisti esperti e specializzati, combinano competenze di enologia, chimica, analisi e degustazione. Alcuni dei nostri laboratori sono accreditati COFRAC (Comitato francese di accreditamento) e partecipano inoltre a confronti interlaboratorio.
Le innovazioni
Vero e proprio precursore, cinquant’anni fa OENOFRANCE® presentò il primo lievito secco attivo, specifico per l’elaborazione di vini bianchi aromatici. Nel 1981, produsse le prime gelatine mediante idrolisi enzimatica, con proteine a peso molecolare controllato. L’azienda ha contribuito allo sviluppo dei batteri lattici liofilizzati e ha avuto un ruolo precursore nella selezione delle attività enzimatiche in enologia.
I team
Prossimità
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Delle sedi nel cuore dei vigneti, in Francia e negli altri paesi.
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Dei prodotti enologici specifici e personalizzati che riflettono il nostro interesse per le particolarità di ogni regione e metodo di vinificazione.
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Dei consulenti enologi in grado di fornire assistenza tecnica e consigli personalizzati a ciascun viticoltore.
Presenti in tutto il mondo
Grazie a una gamma diversificata di prodotti e a un know-how riconosciuto anche all’estero, anno dopo anno OENOFRANCE® mantiene e sviluppa la sua presenza sul mercato mondiale, per rispondere alle esigenze specifiche di ogni paese.