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OENOQUERCUS® ECLAT DUO ist eine Mischung aus französischer und amerikanischer Eiche, die Struktur und Weichheit während der Gärung bringt und für weiche, leichte und sehr feine Noten wie tropische Früchte sorgt, die die Länge maßgeblich beeinflussen.
Kontaktzeit: 3 bis 6 Wochen
