OENOTANNIN VB Touch

Tanino puro, extraído a partir de zoquetes de roble, para la crianza de vinos blancos, tintos y rosados

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Dosis

Vinos blancos y rosados: 0,5 a 10 g/hL. Vinos tintos: 5 a 30 g/hL

PRESENTACIÓN

500 g

Tipo de vino

Blanc, Rosé, Rouge

CARACTERÍSTICAS

APLICACIONES

OENOTANNIN VB TOUCH se obtiene a partir de OENOTANNIN VB 105, tras un tratamiento térmico particular para aumentar la fracción de compuestos fenólicos simples respecto a la concentración de taninos elágicos.

Durante la crianza de vinos blancos, tintos o rosados.
Al final de la crianza, para aportar al vino el toque final antes del embotellado.