Genesis Prime

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Productos para levaduras

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Características

GENESIS PRIME es una preparación a base de cortezas provenientes de una cepa de Saccharomyces cerevisiae rica en polisacáridos parietales (manoproteinas y glicoproteinas). Gracias a un tratamiento previo de las cortezas, una parte importante de estas macromoléculas se encuentra en forma soluble, otra parte necesita un tiempo de contacto para ser cedida al vino.

Dosis : 
Vinos blancos y rosados : 10g/hL a 20g/hL - Vinos tintos: 20g/hL a 30g/hL
Modo de empleo: 
500 g

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