Kyocell 2.0

Estabilización tartárica del vino frente al bitartrato de potasio

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Dosis

Máximo legal : 20 g/hL equivalentes a 10 cL/hL de solución al 20 %.

PRESENTACIÓN

1 L y 20 L

Tipo de vino

Blanc, Rosé

CARACTERÍSTICAS

APLICACIONES

KYOCELL 2.0 es una solución de goma de celulosa (E466) al 20 %. Presenta una baja viscosidad y una alta concentración, sinónimos de eficacia para la estabilización del vino frente al bitartrato de potasio, así como también una mayor facilidad de uso.

KYOCELL 2.0 se utiliza en vinos blancos, rosados y vinos base para la elaboración de espumosos.

Este producto puede añadirse directamente sin rehidratación previa: ¡es DROP&GO!