KYOCELL 2.0 ist eine 20%-ige Cellulosegummi-Lösung (E466). Sie verbindet geringe Viskosität mit hoher Konzentration, gewährleistet dadurch eine wirkungsvolle Stabilisierung der Weine gegenüber Kaliumbitartrat und ist einfach in der Anwendung.
KYOCELL 2.0 wird auf Weiß- und Roséweine sowie auf Grundweine für die Herstellung von Schaumweinen gegeben.
Dieses Produkt kann direkt hinzugefügt werden, ohne dass eine vorherige. Rehydrierung erforderlich ist: Es ist DROP&GO!