Phosphate Diammonique

Phosphate Diammonique

//

Nutriments

Back
Caractéristiques

Le Phosphate Diammonique est un sel d’ammonium. C’est la forme d’azote la plus directement assimilable par les levures pour activer la fermentation alcoolique.

Applications
  • Utilisation sur moût au moment du levurage ou en cours de fermentation alcoolique
Dose d'emploi : 
5 à 30 g/hL
Conditionnement : 
1, 5 et 25 kg

Vous avez une question ?