Kyocell 2.0

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​Stabilisation tartrique des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium
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Caractéristiques
KYOCELL 2.0 est une solution de gomme de cellulose (E466) à 20%. Elle allie à la fois basse viscosité et forte concentration, assurant efficacité pour la stabilisation des vins vis-à-vis du bitartrate de potassium et facilité d’utilisation.
Applications
KYOCELL 2.0 est applicable sur vins blancs, rosés et sur vins de base pour l'obtention de vins effervescents.

Ce produit peut être ajouté directement sans nécessiter de réhydratation préalable : il est DROP&GO !
Dose d'emploi : 
Max légale : 20 g/hL soit 10 cL/hL pour la solution à 20%.
Conditionnement : 
1 L et 20 L
pour ce type d’utilisation,
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