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ZH-HANS 
Prodotto purissimo in formulazione micronizzata, studiato per essere impiegato negli impianti di stabilizzazione in continuo data la sua incredibile velocità nel creare nuclei di cristallizzazione.
Cryokappa consente di ridurre notevolmente i tempi di refrigerazione evitando enormi costi energetici e sgradevoli precipitati cristallini in bottiglia.
Accorciando i tempi di stabilizzazione del vino evita inoltre le ossidazioni dovute all’elevata solubilità dell’ossigeno alle basse temperature.
Cryokappa, grazie alla sua elevata purezza e la formula micronizzata, velocizza con la massima efficacia la precipitazione del potassio in sovra saturazione, creando macrocristalli precipitabili di bitartrato di potassio.
