Calcolo concentrazione di SO2
Tabella che riporta la concentrazione di SO2 molecolare in funzione del pH e della SO2 libera espressa in mg/l
(questi valori variano in funzione della temperatura e dell’alcool, che possono essere modificati nelle caselle sottostanti)
| SO2 libera /pH Ph \ |
5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2,8 | ||||||||||
| 2,9 | ||||||||||
| 3,0 | ||||||||||
| 3,1 | ||||||||||
| 3,2 | ||||||||||
| 3,3 | ||||||||||
| 3,4 | ||||||||||
| 3,5 | ||||||||||
| 3,6 | ||||||||||
| 3,7 | ||||||||||
| 3,8 | ||||||||||
| 3,9 | ||||||||||
| 4,0 | ||||||||||
| 4,1 | ||||||||||
| 4,2 | ||||||||||
| 4,3 | ||||||||||
| 4,4 | ||||||||||
| 4,5 |
SO2 molec. > 0.60 = buona protezione
SO2 molec. 0.35–0.60 = protezione minima
SO2 molec. < 0.35 = scarsa protezione