OENOQUERCUS® CM+ FR

Questa tostatura dà un profilo complesso aromatico e caldo.
hai una domanda? Un'esigenza particolare?
DOSAGGIO
a seconda dell'obiettivo
CONFEZIONAMENTO
10 KG (2*5 KG)
Tipo di vino
Rosso
CARATTERISTICHE
APPLICAZIONI

Tostatura di livello medio +, lunga con varie fasi. I composti estratti danno al vino un profilo complesso aromatico e caldo.

La tostatura CM+ FR dona una qualità unica e delle prestazioni di alta gamma, grazie alla formazione e alla liberazione di macromolecole del legno.

Prodotti della gamma: OENOQUERCUS® ECLAT CM+ FR, OENOQUERCUS® DOMINO CM+ FR, OENOQUERCUS® STAVE CM+ FR (7 mm).

In funzione dell’obiettivo, la dose di impiego dovrà essere adattata.