Infuseur Dynamique

O sistema INFUSOR DINÂMICO foi criado para melhorar a extração de produtos alternativos durante o envelhecimento e a vinificação dos vinhos.
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dosagem
Quantidade de aparas processadas: 150 - 450 kg Copeaux //120 - 300 kg Microstave-Cube-Domino
ACONDICIONAMENTO
1100 litros o 2000 litros
Tipo de vinho
Blanc, Rosé, Rouge
CARACTERÍSTICAS
O sistema INFUSOR DINÂMICO foi criado para melhorar a extração de produtos alternativos durante o envelhecimento e a vinificação dos vinhos.

Graças à brassagem e remontagem automáticas realizadas por este sistema, os tempos de contacto são controlados de forma precisa e dinâmica para obter um perfil organolético direcionado.

11 hL Modelo: 

Dimensões: Comprimento: 145 cm ; Largura: 142 cm ; Altura: 225 cm ; Peso: 390 kg

20 hL Modelo: 
Dimensões: Comprimento: 180 cm ; Largura: 180 cm ; Altura: 240 cm ; Peso: 450 kg
PARA ESTE TIPO DE UTILIZAÇÃO

A EQUIPA ŒNOFRANCE TAMBÉM O ACONSELHA...