OENOQUERCUS® Q1 est principalement utilisé pour l’élevage des vins structurés pour chercher la complexité et le caractère boisé. Il peut être utilisé pour des vins destinés à l’élevage en fûts ou avec des staves Q1.
En fonction de l’objectif produit, la dose d’emploi devra être adaptée.
Produits de la gamme : OENOQUERCUS® ECLAT Q1, OENOQUERCUS® INSERT Q1, OENOQUERCUS® STAVE Q1 (27 mm).