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ZH-HANS 
LYSIS® ELITE es una preparación enzimática líquida, con una fuerte actividad pectolítica, obtenida a partir de Aspergillus niger.
- Desfangado de mostos difíciles de determinadas variedades de uva como la Ugni Blanc, Melon de Bourgogne, Muscadet, de ciertas añadas, y de determinadas variedades alsacianas.
- Clarificación de mostos obtenidos mediante un prensado intenso.
- Eficaz en flotación.
