VIVACTIV® PERFORMANCE è una sostanza nutriente complessa composta da DAP e derivati di lievito. Questo formulato, ricco in azoto, amminoacidi e vitamina, permette di attivare efficacemente le FA pur garantendo un’ottima qualità organolettica dei vini.
- Compensazione delle carenze nutritive dei mosti bianchi, rosati o rossi
- Aggiunta all’inoculo dei lieviti o dopo la fase tumultuosa per ottimizzare lo svolgimento della fermentazione alcolica