OENO2

OENO2 est un système qui permet d'effectuer la micro/macro-oxygénation de vin en cuves en mesurant l'apport d'oxygène effectif en mg/s. Il ne demande pas de pressions d'entrée particulièrement élevées et travaille en compensant d’éventuelles variations de pression en sortie (indépendamment de celle d'entrée) de façon à maintenir constant l’apport d'oxygène pendant toute la période de distribution. Doté d'un système d’autodiagnostic efficace et de systèmes de sécurité spécifiques, il garantit l’arrêt immédiat de la distribution en cas d'éventuels dysfonctionnements.