OENOGEL 30

Pour accélérer la clarification et éviter le surcollage.
Une question ? Un besoin particulier ?
Dose d'emploi
3 à 10 cL/hL
Conditionnement
1 et 20 L
Type de vin
Blanc, Rosé
Caractéristiques

OENOGEL 30 est composé de sol de silice. Apporté avant la gélatine ou la colle de poisson, il améliore le tassement des lies, accélère la clarification et évite le surcollage. Contrairement aux tanins, il ne durcit pas les vins blancs.

POUR CE TYPE D’UTILISATION

L’ÉQUIPE ŒNOFRANCE VOUS CONSEILLE ÉGALEMENT...

Blanc, Rosé

Collogel

Pour la clarification des vins blancs et rosés.
Blanc, Rosé, Rouge

OENOTANNIN Mixte MG

Pur tanin de châtaignier pour la vinification et le collage des vins blancs, rouges et rosés.