PASTEURIL

CONSERVATEUR

PASTEURIL évite l'oxydation et le développement de micro-organismes susceptibles de produire des déviations organoleptiques.

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Dose d'emploi

Maximum légal : voir la réglementation en vigueur sur la dose maximum légale de SO2 total sur les différents types de vins (blancs, rosés, rouges, liquoreux, etc.)

Conditionnement

Sachet de 500 g – carton de 20 x 500g

Type de vin

Caractéristiques

Applications

PROPRIETES ŒNOLOGIQUES

Au cours des années, l’action antiseptique du PASTEURIL permet au vin de mieux résister à la prolifération de microorganismes.

Dissoudre dans dix fois son volume de vin. Incorporer au volume total par remontage à la pompe ou à l’aide d’un système de Venturi.

Au contact du vin, PASTEURIL libère 50 % de SO2.
La présence de tanin ellagique permet de renforcer l’action anti-oxydante du SO2 et limite sa combinaison.
PASTEURIL, pratique et facile à employer, permet un dosage précis. Son utilisation est particulièrement recommandée lorsque les vins ont tendance à combiner le SO2.