OENOTANNIN Céleste

Complexo de taninos especialmente formulado para vinhos brancos e rosés sem acréscimo de adstringência excessiva
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dosagem
De 5 a 20 g/hL em função da estrutura do vinho e do efeito desejado. Testes preliminares são altamente recomendados para determinar a dose ideal.
ACONDICIONAMENTO
500g
Tipo de vinho
Blanc, Rosé
CARACTERÍSTICAS
APLICAÇÕES

OENOTANNIN CELESTE é um complexo de taninos especialmente formulado para atender as necessidades de viticultores que desejam compensar a falta de estrutura de vinhos brancos e rosés, sem acrescentar amargor e adstringência pronunciada. Sua fórmula complexa lhe permite agir sobre o equilíbrio organoléptico do vinho e, assim, reequilibrar a estrutura de vinhos diluídos ou considerados sem estrutura na boca.

OENOTANNIN CELESTE utiliza-se na maturação (envelhecimento) ou alguns dias antes da preparação do vinho para o engarrafamento. É usado para todos os tipos de vinho branco e rosé.