NOquercus® Blanc

Complexe de tanins condensés et ellagiques ainsi que de levures sèches inactivées spécifiques spécialement formulé pour apporter aux vins blancs et rosés un effet similaire aux copeaux de bois frais.

Une question ? Un besoin particulier ?

Contactez-nous

Dose d'emploi

0,05 à 0,2 g/L

Conditionnement

500 g et 5 kg

Type de vin

Blanc, Rosé

Caractéristiques

Applications

PROPRIETES ŒNOLOGIQUES

NOQUERCUS® BLANC a été spécialement formulé pour répondre aux attentes des vinificateurs qui souhaitent réaliser une protection précoce et rapide pour des vins blancs et rosés modernes (profils : gras, volume et fraîcheur). NOQUERCUS® BLANC est simple d’utilisation et ne génère aucun résidu après utilisation.

NOQUERCUS® BLANC est recommandé pour les vins blancs et rosés

Les composantes actives de NOQUERCUS® BLANC sont immédiatement disponibles contrairement aux copeaux de bois frais qui nécessitent plusieurs jours de trempage. Cela permet une action immédiate pour protéger très précocement les arômes et éviter l’augmentation de la teinte dans les vins blancs et rosés.