PERFORMA

Hochwertiger aktivierter Natriumbentonit
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Dosierung
5 bis 10 g/hL
VERPACKUNG
1, 5 und 10 kg
Weinart
Blanc, Rosé
MERKMALE
ANWENDUNG

PERFORMA wurde aus den reinsten natürlichen Bentoniten ausgewählt und erfüllt höchste Ansprüche in Sachen Lebensmittelkontakt und Stabilität. Er wird traditionell zur Erzeugung hochwertiger Produkte beispielsweise in der Kosmetik- und Pharmaindustrie eingesetzt.

  • Sehr große Adsorptionsfläche: 500 bis 800 m²/g je nach Suspensionsmilieu
  • Breiter Aktivitätsbereich unabhängig von pH- und Temperaturschwankungen
  • Hohes Aufnahmevermögen instabiler Proteine der Weine inklusive der Anteile mit geringer Molekülmasse
  • Für Weine mit hohem Gehalt an instabilen Proteinen