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Rot
SPECTRA® QUERCETIN FREE
Enzympräparat speziell für das Management von Quercetin-Ausfällungen
Blanc, Rosé
LYSIS® Ultra
Hochkonzentriertes flüssiges Enzympräparat zur Vorklärung von Weißmosten bei geringen Aufwandmengen
Blanc, Rosé
LYSIS® UC
Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat zur Klärung und schnellen Vorklärung von Weiß- und Rosémosten
Rosé
LYSIS® Spécial R
Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von Rosémosten
Rot
LYSIS® MPC
Mikrogranuliertes Enzympräparat für Moste und Weine, die durch Warmmazeration vor der Gärung gewonnen werden
Blanc, Rosé
LYSIS® Intense
Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat für die Traubenmaischung
Blanc, Rosé
LYSIS® Impact
Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von stark gepressten Mosten oder Mosten mit einem hohen Gehalt an Polysacchariden
Rot
LYSIS® Grenat
Pektolytisches Enzym zur Klärung von roten Säften und Rotweinen
Rot
LYSIS® First
Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen, die von Natur aus reich an harten und adstringierenden Tanninen sind
Blanc, Rosé, Rouge
LYSIS® Filtrab
Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Filtration von Mosten und Weinen
Blanc, Rosé
LYSIS® Essentia
Konzentriertes mikrogranuliertes Enzympräparat zur Entfaltung der Aromen
Blanc, Rosé
LYSIS® Elite
Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung schwieriger Moste
Blanc, Rosé, Rouge
LYSIS® Elevage
Mikrogranuliertes Enzympräparat für den Ausbau hochwertiger Weine
Rot
LYSIS® Couleur
Mikrogranuliertes Enzympräparat zur Extraktion und Stabilisierung der Farbe von Rotweinen
Blanc, Rosé
LYSIS® Activ 60
Flüssiges Enzympräparat zur Klärung und Vorklärung von feststoffbelasteten Mosten, die durch Wärmebehandlung oder aus schwer klärbaren Rebsorten gewonnen werden
Blanc, Rosé
LYSIS® Allegro
Enzympräparat für die Vorklärung, Klärung und Flotation von weißen Mosten
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