OENOTANNIN Céleste

Komplex aus Tanninen, der speziell für Weiß- und Roséweine entwickelt wurde, ohne Härte zu erzeugen

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Dosierung

5 bis 20 g/hL je nach Struktur des Weins und gewünschter Wirkung. Zur Bestimmung der optimalen Dosage werden dringend vorherige Tests empfohlen.

VERPACKUNG

500g

Weinart

Blanc, Rosé

MERKMALE

ANWENDUNG

OENOTANNIN CELESTE ist ein Komplex aus Tanninen, der eigens dazu entwickelt wurde, die Anforderungen der Weinbereiter zu erfüllen, die eine mangelnde Struktur bei Weiß- und Roséweinen ausgleichen möchten, ohne Bitterkeit und Härte zu erzeugen. Das komplexe Präparat fördert eine ausgewogene Sensorik des Weins, sodass die Struktur der Weine, die im Mund als zu wässrig oder zu hohl empfunden werden, harmonischer wird.

OENOTANNIN CELESTE wird beim Ausbau verwendet oder einige Tage, bevor der Wein zur Abfüllung vorbereitet wird. Es wird auf alle Arten von Weiß- und Roséweinen gegeben.