VIVACTIV® Premier

VIVACTIV^® PREMIER ist ein organischer Nährstoffzusatz, der zur sicheren, hochwertigen Vergärung eingesetzt wird, insbesondere unter schwierigen Bedingungen.

• Einsatz bei Weiß-, Rosé- oder Rotmosten
• Zugabe beim Hefezusatz zur sicheren Vergärung unter erschwerten Bedingungen wie Vorhandensein von Giftstoffen, Kontamination mit Mikroben, hoher Alkoholgehalt, Gärung bei niedriger Temperatur, Nährstoffmangel, geringe Trübung, etc.
• Zugabe beim Hefezusatz zur Verringerung drohender sensorischer Beeinträchtigungen (Bildung von flüchtiger Säure, H2S, etc.)
• Zubereitung des Gäransatzes

Dieses Produkt kann direkt hinzugefügt werden, ohne dass eine vorherige Rehydrierung erforderlich ist: Es ist DROP&GO !
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