VIVACTIV® Arôme

Nutriente orgánico para favorecer la producción de aromas por parte de las levaduras
¿una pregunta? ¿una necesidad concreta?
Dosis
20 a 40 g/hL
PRESENTACIÓN
1 kg y 10 kg
Tipo de vino
Blanc, Rosé, Rouge
CARACTERÍSTICAS
APLICACIONES
PROPIEDADES ENOLÓGICAS

VIVACTIV® ARÔME es un nutriente orgánico recomendado para asegurar un buen control de la fermentación alcohólica y favorecer la producción de aromas por parte de las levaduras.

  • Añadir junto con las levaduras, para un buen control de la fermentación alcohólica de mostos blancos, rosados y tintos. Favorece la producción de ésteres fermentativos y la revelación de tioles.
  • Utilización en variedades de uva neutras o aromáticas, para la obtención de vinos aromáticos.