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VIVACTIV® ARÔME ist ein organischer Nährstoffzusatz, der sich für eine gute Kontrolle der alkoholischen Gärung empfiehlt und zugleich die Aromenbildung durch die Hefen fördert.
- Zugabe beim Hefezusatz zur sicheren Vergärung von Weiß-, Rosé- und Rotmosten, zur vermehrten Bildung von Gärungsestern und zur Förderung der Thiole.
- Einsatz bei neutralen oder aromatischen Rebsorten zur Erzeugung aromatischer Weine.
