LYSIS® Filtrab

LYSIS® FILTRAB è una preparazione enzimatica specifica liquida per la chiarifica e la filtrazione dei mosti e dei vini. Quest’enzima permette la rapida rigenerazione delle membrane di filtrazione senza rischio d’alterazioni.

• A fine fermentazione alcolica indipendentemente dalla vinificazione: prepara il vino alla chiarifica, inizia il suo affinamento, partecipa alla sua chiarifica statica e migliora la sua filtrabilità
• Su vino finito, nella filtrazione prima dell’imbottigliamento: migliora efficacemente la filtrabilità, aumenta le rese di filtrazione, ottimizza il consumo di media filtranti (meno terre di filtrazione, aumento della durata di vita delle membrane)
• Pulizia delle membrane d’ultrafiltrazione (protocollo su richiesta)