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NOQUERCUS® DOUCEUR è un assemblaggio specificamente sviluppato per apportare più volume, più rotondità pur aumentando la sensazione di “sucrosité” del vino caratterizzata da una certa dolcezza e da note accattivanti.
- Utilizzo su vino rosso, bianco o rosato.
- NOQUERCUS® DOUCEUR si utilizza nella fermentazione alcolica. Non appena possibile dopo l’aggiunta dei lieviti per consentire la massima efficacia delle componenti di NOQUERCUS® DOUCEUR.
