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Estratto da vinaccioli d’uva, OENOTANNIN® PERFECT è costituito da tannini di basso grado di polimerizzazione, molto reattivi coi tannini del vino.
Grazie a questa grande reattività, è utilizzato per avviare un potenziale tannico ed una stabilità del colore a lungo termine. Dotato di una forte attività anti-radicalica, limita l’ossidazione ed aiuta la stabilizzazione del colore.
