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OENOVEGAN® MICRO FA è un prodotto di biocontrollo naturale al 100%, a base di chitosano attivato e scorze di lievito.
Specificatamente sviluppato per rallentare la crescita e ridurre la popolazione dei microrganismi di alterazione naturalmente presenti sull’uva. Costituisce un’alternativa efficace all’SO2 grazie alle sue proprietà antimicrobiche.
Su uve e/o mosto prima della fermentazione alcolica.
Può essere completato con un trattamento su vini con OENOVEGAN® MICRO (a seconda della pressione microbiologica in cantina).
