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ZH-HANS La TIAMINA, o vitamina B1, è un fattore di crescita essenziale per il lievito. Aggiunta al momento dell’inoculo del lievito, la tiamina aiuta ad avviare la fermentazione alcolica e limita il rischio di blocchi fermentativi.
Tiamina
Fattore di moltiplicazione per i lieviti.
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DOSAGGIO
0,3 mg/L
CONFEZIONAMENTO
20 g e 1 kg
Tipo di vino
Bianco, rosato, rosso
CARATTERISTICHE
APPLICAZIONI
