Caséine soluble

Pour traiter et prévenir l'oxydation des moûts et des vins blancs.

Une question ? Un besoin particulier ?

Contactez-nous

Dose d'emploi

20 à 100 g/hL

Conditionnement

1, 5 et 25 kg

Type de vin

Blanc, Rosé

Caractéristiques

CASEINE SOLUBLE est composé de caséine, protéine qui traite et prévient l’oxydation des moûts et des vins blancs. Son action contre le jaunissement et la macération est curative, mais peut-être préventive.

POUR CE TYPE D’UTILISATION

L’ÉQUIPE ŒNOFRANCE VOUS CONSEILLE ÉGALEMENT...

Blanc, Rosé, Rouge

OENOVEGAN® EPL

Formulation spécifique pour le collage des moûts et des vins. Alternative à la PVPP et aux colles animales

Voir le produit

Blanc, Rosé

Altocase

Pour traiter et prévenir l'oxydation. Sans composant allergène. Sans caséine.

Voir le produit