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ZH-HANS CRISTADOLCINE EF, utilisée pour l’élimination des protéines et la clarification des vins blancs et rosés, associe trois bentonites différentes. CRISTADOLCINE EF limite fortement le volume de lies. 30 à 60 g/hL suffisent en général pour éliminer la totalité des protéines instables.
Cristadolcine EF
Elimination des protéines et clarification des vins blancs et rosés avec un bon tassement des lies.
Une question ?
Un besoin particulier ?
Dose d'emploi
30 à 100 g/hL
Conditionnement
1 et 5 kg
Type de vin
Blanc, Rosé
Caractéristiques
