OENOTANNIN Initial

Pur tanin de pépins de raisins pour les vins rouges.
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Dose d'emploi
5 à 20 g/hL
Conditionnement
500 g
Type de vin
Rouge
Caractéristiques
Applications

OENOTANNIN INITIAL est extrait de tanins de pépins. En vinification, il compense un déficit en tanins, tout en apportant une structure et un volume remarquable. Apporté en début d’élevage, il gomme les notes herbacées, les tanins verts et apporte de la souplesse.

  • Pour les vins rouges, en vinification ou en début d’élevage