CHARBON ENO ANTICROMOS

Descoloração de mostos e vinhos brancos
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dosagem
Dose média de utilização entre 10 e 30 g/hL. Recomenda-se a realização de testes laboratoriais prévios a fim de otimizar a dose de utilização. Dose máxima legal de acordo com a regulamentação europeia em vigor: 100 g/hL.
ACONDICIONAMENTO
15kg
Tipo de vinho
Rosé
CARACTERÍSTICAS
APLICAÇÕES

CHARBON ENO ANTICROMOS é um carvão enológico de origem vegetal, adequado para uso alimentar. As suas qualidades conferem-lhe uma excelente capacidade de descoloração de mostos e vinhos brancos. CHARBON ENO ANTICROMOS é fabricado por ativação química com ácido fosfórico. A ativação, associada à escolha da madeira, permite obter um carvão com uma grande superfície específica de absorção.

CHARBON ENO ANTICROMOS tem um fortíssimo poder de adsorção que é aproveitado na descoloração de mostos e vinhos brancos.