CHARBON ENO ANTICROMOS é um carvão enológico de origem vegetal, adequado para uso alimentar. As suas qualidades conferem-lhe uma excelente capacidade de descoloração de mostos e vinhos brancos. CHARBON ENO ANTICROMOS é fabricado por ativação química com ácido fosfórico. A ativação, associada à escolha da madeira, permite obter um carvão com uma grande superfície específica de absorção.
CHARBON ENO ANTICROMOS tem um fortíssimo poder de adsorção que é aproveitado na descoloração de mostos e vinhos brancos.