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OENOTANNIN OENOGAL é um tanino extraído ao álcool utilisado nos vinhos brancos para facilitar a decantação. Ele impede os fenômenos de excesso de colagem com a utilização de gelatina.
- Para a vinificação de vinhos brancos, tintos e rosados.
- Muito eficaz nas colheitas alteradas devido a suas propriedades antioxidantes.
