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SILICE 30 é um adjuvante de colagem composto de solo de sílica. Associado a gelatina ou a cola de peixe, ele melhora a compactação das borras de cola, acelera a clarificação e evita toda a colagem em excesso.
SILICE 30 é adequado para todos os tipos de cola, mas dá melhores resultados com a gelatina, a ser uzado com gelatina pouco hidrolisadas. É particularmente eficaz nos vinhos e nos sucos ricos em colóides.
SILICE 30 não tem impacto organoléptico nos vinhos.
