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Weiß
SELECTYS® La Perla
Hefestamm, der zur Hervorhebung zitroniger und frischer, fruchtiger Aromen von Weißweinen selektiert wurde
Rot
SELECTYS® Thiol Rouge
Blanc, Rosé, Rouge
SELECTYS® ITALICA CR1
Hefe zur Erzeugung von Rotweinen mit hohem Alkoholpotenzial
Blanc, Rosé
SELECTYS® Thiol
Hefestamm, der zur Förderung der Thiole bei Weiß- und Roséweinen selektiert wurde
Rosé
SELECTYS® SR
Rot
SELECTYS® La Raffinée
Blanc, Rosé
SELECTYS® La Persane
Hefe für die Weißwein- und Roséweinbereitung
SELECTYS® La Cerevisiae
Aktive Trockenhefe (ATH) (Saccharomyces cerevisiae)
Blanc, Rosé, Rouge
SELECTYS® La Marquise
Hefe für die Schaumweinherstellung
Blanc, Rosé
SELECTYS® La Fruitée
Rot
SELECTYS® La Délicieuse
Hefe zur Erzeugung frischer und fruchtiger Rotweine
Blanc, Rosé
SELECTYS® La Croquante
Hefe zur Erzeugung frischer und intensiver Weiß- und Roséweine
Blanc, Rosé, Rouge
SELECTYS® La Bayanus
Hefe für eine sichere Steuerung der alkoholischen Gärung
Blanc, Rosé
SELECTYS® L'Eclatante
Hefe zur Erzeugung aromatischer Weiß- und Roséweine
Rot
SELECTYS® L'Authentique
Hefe zur Erzeugung authentischer Rotweine,die großartige Terroirs zum Ausdruck bringen.
Weiß
SELECTYS® K
Önologische Hefe für Sicherheit und Finesse (Einklang mit dem Terroir) bei allen Weinarten.
Blanc, Rosé, Rouge
YEASTIE®
Spezielle Hefe zur Direktbeimpfung
Blanc, Rosé
NEVEA™
NEVEA™ ist besonders für die Vinifikation von Weiß- und Roséweinen mit großer Frische geeignet
Blanc, Rosé
Levuline® Synergie
LEVULINE SYNERGIE sorgt für eine reibungslose Gärung und die Ausbildung ausdrucksstarker Aromen
Blanc, Rosé, Rouge
Levuline® Symbiose
Hefe bestehend aus Torulaspora delbrueckii, die sequentiell mit einer einer Hefe Saccharomyces cerevisiae beimpft wird, die besonders für aromatische und komplexe Weißweine der Spitzenklasse geeignet ist
Weiß
Levuline® Sewa
Für den Ausbau von sanften Weinen und Likörweinen aus Spätlesen mit großem Aromapotenzial
Rot
Levuline Ribera Yseo®
Zur Herstellung von Rotweinen aus zuckerreichen Trauben
Rosé, Rouge
Levuline® Primeur
Selektionierte natürliche Hefe zum Ausbau von fruchtigen Primeurweinen und jungen Weinen
Blanc, Rouge
Levuline® Lumaï
Zur Herstellung intensiver, harmonischer Rotweine und vollmundiger Weißweine
Rosé, Rouge
Levuline Gala Yseo®
Selektionierte natürliche Hefe zur Herstellung fruchtiger Rotweine
Blanc, Rosé
Levuline® BRIO
For fresh and expressive white and rosé wines.
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