CHARBON ENO ANTICROMOS ist eine für Lebensmittel geeignete Kohle pflanzlichen Ursprungs zur Weinbehandlung. Aufgrund ihrer Eigenschaften eignet sie sich hervorragend zur Beseitigung von Farbfehlern bei weißen Mosten und Weißweinen. CHARBON ENO ANTICROMOS wird durch die chemische Aktivierung mit Phosphorsäure hergestellt. In Kombination mit dem gewählten Holz wird durch die Aktivierung eine adsorptionsfähige Kohle mit großer spezifischer Oberfläche erzeugt.
CHARBON ENO ANTICROMOS besitzt eine sehr hohe Adsorptionsfähigkeit zur Beseitigung von Farbfehlern bei weißen Mosten und Weißweinen.