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ZH-HANS 
Die COLLE H ist hydrolisierter als die Gélatine N. Die Proteine der COLLE H haben ein Molekulargewicht zwischen 50 000 und 75 000 Daltons. Die COLLE H entfernt adstringierende Tannine aus dem Wein.
Blanc, Rosé, Rouge 
OENOVEGAN® PURE
Erbsenproteine zur optimalen Klärung von Mosten und Weinen.
