Colle H

Eliminação dos taninos adstringentes
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dosagem
2 a 5 cL/hL
ACONDICIONAMENTO
1 L e 20 L
Tipo de vinho
Tinto
CARACTERÍSTICAS

Mais hidrolisada que a Gélatine N, com proteínas de peso molecular entre 50 000 e 75000 daltons, a COLLE H elimina os taninos adstringentes.

PARA ESTE TIPO DE UTILIZAÇÃO

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Blanc, Rosé, Rouge

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