DIWINE® ARÔME ist ein neuartiger, innovativer Verarbeitungshilfsstoff für die Weinbereitung in Form eines hellen Pulvers. Durch seine Fähigkeit, Schwermetalle zu binden und Oxidationsvorgänge zu begrenzen, werden die Aromen der Weine gefördert.
- DIWINE® ARÔME empfiehlt sich zur Vinifikation von oxidationsanfälligen Weinen oder von Weinen mit ausdrucksstarken Aromen.
- DIWINE® ARÔME wird unmittelbar vor dem Hefezusatz auf den Most gegeben.