DIWINE® ARÔME est un auxiliaire de vinification original et innovant se présentant sous la forme d’une poudre de couleur claire.
Sa capacité à fixer les métaux lourds et à limiter les oxydations lui permet de mieux révéler les arômes des vins.
- DIWINE® ARÔME est recommandé lors de la vinification de vins aux arômes expressifs ou sensibles à l’oxydation.
- DIWINE® ARÔME s’utilise sur moût avant l’ajout des levures.