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KYLMÄ® PURE ist eine konzentrierte Kaliumpolyaspartat-Lösung (20 %). Es stabilisiert die Weine wirkungsvoll, indem es die Ausfällung von Kaliumbitartrat verhindert.
KYLMÄ® PURE wird auf füllfertige Rot-, Weiß- und Roséweine gegeben.
Es wirkt praktisch unmittelbar.
Die Weiß- und Roséweine müssen vor dem Einsatz von KYLMÄ® PURE eiweißstabil sein.
Bei hoher Farbinstabilität empfehlen wird den Einsatz von KYLMÄ® INTENSE zur Behandlung von Rotweinen.
Lassen Sie sich von Ihrem Önologen beraten.
Dieses Produkt kann direkt hinzugefügt werden, ohne dass eine vorherige Rehydrierung erforderlich ist: Es ist DROP&GO !
