OENOTANNIN VB 105

OENOTANNIN VB 105 ist ein Tannin, das aus für die Herstellung von Eichenholzfässern bestimmten Dauben extrahiert wurde. OENOTANNIN VB 105 hat einen hohen Gehalt an Ellagtanninen und ist ein ideales Hilfsmittel, um kolloidale Stoffe zu stabilisieren und dem Wein Struktur zu verleihen.

• Für den Ausbau von Weiß-, Rot- und Roséweinen.